Innovación y Diseño en yyplusplus: De Shanghái a la Gastronomía Madrileña

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El estudio yyplusplus, fundado por Óscar Sánchez y César Cañadas, se ha erigido como un referente en el ámbito del diseño y la creación, transformando tanto el panorama gastronómico como los espacios corporativos con su enfoque vanguardista. Su evolución desde un estudio de arquitectura en Shanghái hasta una firma multidisciplinar en Madrid subraya una filosofía que trasciende las categorías tradicionales, integrando elementos de diseño, música y moda para dar vida a proyectos únicos. Esta capacidad de innovar y adaptar su visión a diversas disciplinas ha permitido a yyplusplus colaborar con marcas de renombre y dejar una huella distintiva en cada una de sus intervenciones.

Su trabajo se distingue por la creación de ambientes inmersivos y experiencias memorables, como lo demuestran sus colaboraciones con Hungry Club de Dabiz Muñoz, Sala Cero y Subcero, o las oficinas de Red Bull. Estos proyectos no solo reflejan una maestría en el diseño espacial y de producto, sino también una profunda comprensión de la identidad arquitectónica, que se manifiesta en cada detalle, desde el mobiliario hasta la iluminación. yyplusplus se ha consolidado como un actor clave en la definición de tendencias, llevando el diseño español a nuevas cotas de sofisticación y originalidad.

La Experiencia Clandestina de Sala Cero y Subcero

Óscar Sánchez y César Cañadas, a través de su estudio yyplusplus, han infundido una energía renovada en el sector gastronómico, concibiendo conceptos futuristas para la restauración y establecimientos que están marcando el futuro del diseño a nivel nacional. Su metodología se basa en la conceptualización, el diseño y la producción, elementos que han sido clave en la materialización de proyectos tan impactantes como Sala Cero y la coctelería Subcero para Sala de Despiece. En estos espacios, yyplusplus no solo se ha encargado de la identidad arquitectónica, sino también del diseño espacial, abriendo las puertas a un universo líquido y sofisticado en la coctelería.

El acceso a Sala Cero y Subcero se inicia con un vestíbulo enigmático de acero inoxidable, que funciona como preludio a una experiencia sensorial única. Este recorrido culmina en un pasaje hacia un sótano clandestino, revelando una coctelería/club de inspiración industrial. Aquí, una imponente mesa alta para doce comensales, disponible solo bajo reserva, se erige como el corazón del lugar, extendiéndose hacia un área de mesas individuales. La integración de un sistema de transporte central en el diseño fomenta la interacción entre los clientes, siguiendo la filosofía de la casa. Además, el club está equipado con un sistema de sonido de alta fidelidad e iluminación controlada por DMX, sincronizados con una barra de cócteles que incorpora todas las herramientas necesarias para la creación de bebidas, sumergiendo a los visitantes en un ambiente envolvente y exclusivo.

Diseño Disruptivo en Espacios Corporativos y Experiencias de Marca

El estudio yyplusplus ha demostrado su versatilidad y capacidad de innovación en el diseño de espacios corporativos, como es el caso de la nueva sede de Red Bull. Aquí, los fundadores, Óscar Sánchez y César Cañadas, han materializado un entorno de trabajo moderno que rompe con las convenciones tradicionales, priorizando la creatividad y el bienestar. Ubicadas en el histórico Colegio de Ingenieros, las oficinas, que abarcan cinco plantas y 3500 m², son un testimonio de cómo el diseño puede transformar la cultura laboral. El proyecto Hungry Club para Dabiz Muñoz es otro ejemplo de su habilidad para conceptualizar y diseñar identidades arquitectónicas adaptables, permitiendo la exportación del concepto a diferentes ubicaciones globales, como aeropuertos. El estudio fue responsable de la producción de todos los elementos, desde el mobiliario hasta la iluminación, creando una experiencia coherente y envolvente.

La sede de Red Bull, concebida por yyplusplus, no es solo un lugar de trabajo, sino un ecosistema que estimula la colaboración y la inspiración. Incorpora una cafetería con una barra de acero inoxidable de seis metros, un panel de cristal naranja curvado que delimita la zona de servicio y una abundante vegetación, elementos que contribuyen a una atmósfera vibrante y dinámica. Los detalles, como la disponibilidad de bebidas energéticas frías, refuerzan la identidad de la marca. Por otro lado, en el proyecto Hungry Club, yyplusplus colaboró estrechamente con Dabiz Muñoz para trasladar su visión disruptiva al entorno aeroportuario. Este innovador concepto de restauración incluye dispositivos que escanean las tarjetas de embarque, ofreciendo información relevante sobre los vuelos. Finalmente, la activación de la campaña MILFSHAKES x Álex Cordobés, que incluyó un gigantesco contenedor rojo en Príncipe Pío y un tributo a Willy Wonka con tabletas de chocolate, ilustra la capacidad de yyplusplus para crear experiencias de marca memorables y enigmáticas que capturan la imaginación del público.

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